在招牌的制作上，每个国家和民族都力求广告功能强，文化品味高，视觉冲击力大。而欧洲的招牌是中世纪后欧洲多姿多彩文化的一支奇葩，其风格与欧洲大陆的名川大山密不可分。
一般来说，欧式招牌有五个特点：
一、小巧精致。一般来说小的招牌不足1平方米，大的招牌也不超过3平方米，制作精致，件件都是艺术品。招牌置于店门口墙上，不占街道，不妨碍行人走路，洁净而清新。
二、简洁直观。比如一个房子形象的框架内有刀、叉和钥匙，没有更多的文字，让人一看便知道，这是一家旅馆，在这里可以吃、住。
三、地域性。一幅法国地图框架内缀系着一串葡萄和葡萄酒的招牌，这表明它是一家法国人开的经销葡萄和葡萄酒的招牌。凡看到有喜高尼(Cigogne)鸟图形的招牌，不用问，这一定是法国阿尔萨斯地区的商家，因为只有该地区有这种鸟。
四、趣味性。昆虫、鱼类、动物以及农家用具、谷物都可以做招牌形象。
五、人性化。厨师微笑托着一只烤鸡，服务员端着一盘红肠，都会给人温馨的感受。欧式招牌有丰富的文化内涵和很强的艺术表现力。自然它的功能也是不言而喻的。
